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GB/T 1535-2017 大豆油

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大豆检测

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<b>大豆油检测</b>

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大豆磷脂成分分析

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大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物,是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂。大豆磷脂的组成成分复杂,主要含有卵磷脂(约34.2%)、脑磷脂(约....

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