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酱料配方
哪个机构可以对酱料配方还原?中化所食品检测机构,配方实验室可提供酱料配方检测服务,检测设备齐全,工程师配方团队,CMA资质认证,高新技术企业,检测周期短、费用低、配方还原成功率高!
检测周期:7-10个工作日
检测费用:免费初检小样,稍后实验室工程师根据检测项目及实验复杂程度进行报价。
中化所优势:中化所从事配方分析研发还原已经多年,有着丰富的配方研发分析经验。不仅仅是分析检测配方,而且还会提供一些生产工艺供您参考。
检测范围
黄焖鸡胶料,秘制酱料,铁板鱿鱼酱料,面筋酱料,烧烤酱料,烤冷面酱料,烤鱼酱料,煎饼果子酱料,鸡公煲酱料,肉串酱料,火锅酱料,海鲜酱料,麻辣烫酱料等。
检测项目
配方还原,配方比例检测,配方分析,秘方化验,秘方分析,配方优化,配方改善,配方研发等。
成分分析:成分解析,成分破解,营养成分,腌制成分,成分配比,主要成分分析,对比成分,化学成分,全成分,未知成分
酱料配方检测用途有哪些?
1、研发新款的酱料产品
2、想要改善提高酱料产品质量
3、模拟生产效果味道好的酱料产品。
4、想通过配方还原样品得到一份属于自己的酱料配方。
做配方还原的好处有哪些?
1、缩短周期:用于产品开发,可以缩短研发周期,技术成本降低。
2、配方改进:分析高端产品配方,指导配方改进,工艺优化,比自身摸索效率高的多。
3、分析同行配方:竞争中处于优势地位。
4、模仿生产:获得基本配方,实现模仿生产的目的。
5、质量诊断:判断产品质量问题的重要参考信息。
酱料配方检测流程
1、寄样
2、免费初检
3、报价
4、双方确定,签订保密协议,开始实验
5、7-10个工作日完成实验
6、邮寄检测报告,后期服务,提供制作工艺建议参考
中化所配方检测优势
1、集体所有制单位,主要以研发、检测、分析为主。经验丰富,服务面广。
2、支持全国上门取样,寄样检测。
3、免费初检小样,初检期间不收取任何费用。
4、实验室分支比较多,全国有多家分支实验室。
5、检测周期短、费用低、数据科学准确。
以上就是关于酱料配方检测内容,关于其他配方问题,可以咨询实验室工程师为您解答!

