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中化所食品检测项目

浏览次数: | 2018-12-17|关键词:食品检测机构,食品检测项目,食品成分分析| TAG:

  中化所拥有的检测团队,齐全的检测仪器,从事食品检测数十年,积累了丰富的食品检测经验及知识,可为您提供一站式食品检测服务。中化所拥有自己的食品检测实验室,为国内比较的食品第三方检测机构,属于高新技术企业,,不是私营检测公司,任何关于食品检测问题都可以联系中化所,中化所是的食品检测机构,值得您的信赖!我们竭诚欢迎您前来洽谈合作!

  食品检测项目主要包括感官指标、理化指标、微生物指标、营养成分检测、农残、重金属、有毒有害物质等。

  感官指标

  ○气味、香气、香味

  ○黏度、稠度、质地

  ○风味:香气、味道、化学感觉

  ○外观:颜色、透明度、大小、形状、表面质地、碳酸饱和度

  理化指标

  ○水分 ○灰分 ○酸值 ○酸价 ○碘值 ○密度

  ○过氧化值 ○灼烧残渣 ○干燥失重 ○蒸发残渣

  ○高锰酸钾消耗量

  微生物指标

  ○菌落总数 ○大肠菌群

  ○致病菌:副溶血性弧菌(海产品),沙门氏菌、金黄色葡萄球菌(蛋与蛋制品),芽孢杆菌、霉菌(米、面)、耐热性芽孢菌(罐头)

  营养成分检测

  ○碳水化合物:总碳水化合物、单糖、二糖、低聚糖、多糖

  ○脂肪:甘油三脂、脂肪酸、脂蛋白

  ○蛋白质:总蛋白、氨基酸

  ○膳食纤维:总膳食纤维、纤维素/半纤维素、果胶/树胶、木质素

  ○维生素:水溶性维生素、脂溶性维生素、维生素A B C D E

  ○矿物元素:钙、铁、锌等元素

  农残检测

  ○有机磷类:敌敌畏、乐果、敌百虫、甲胺磷、马拉硫磷、倍硫磷、喹硫磷、氧化乐果、毒死蜱等。

  ○有机氯及拟除虫菊酯类:百菌清、三唑酮、氰戊菊酯、利谷隆、多效唑、扑草净、烯丙菊酯、胺菊酯、环虫菊酯、四溴菊酯等。

  ○氨基甲酸酯类:抗蚜威、克百威、灭多威、多菌灵、速灭威等。

  ○其他类农药:氟硅唑、氟酰胺、增效醚、甲霜灵、噻菌灵、二苯胺、吡虫啉等。

  重金属检测

  总汞、铅、总砷、镉、总铬、无机砷

  有毒有害物质检测

  ○黄曲霉毒素○亚硝酸盐○苯比芘○亚硝胺○咖啡因○丙烯酰胺○二氧化硫

  ○瘦肉精○苏丹红○三聚氰胺○丙二醛○聚氯联二苯○多溴联苯○壬基苯酚

  中化所拥有CMA资质认证,出具的食品检测报告,出具的检测报告支持扫码辨别真伪,认可。检测周期短,检测费用低,检测数据准确。


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